Pulpety z mięsa mielonego

Idealne na dzisiejszy obiad pulpeciki z mięsa mielonego. Do ich wykonania potrzebujesz: mięsa mielonego, cebuli, czosnku.


Składniki:

  • 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 bułka namoczona w mleku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Do dużej miski przełożyć mięso mielone.
Wbić do niego jajko.
Obraną cebulę drobno posiekać.
Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
Wrzucić całość do mięsa.
Dodać jeszcze namoczoną w mleku, rozdrobnioną na kawałki bułkę.
Całość dokładnie wyrobić.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z powstałej masy formować pulpety.
Smażyć je na rozgrzanym oleju na złoty kolor.


Pulpety z mięsa mielonego
Ingredients
  • 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 bułka namoczona w mleku
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Do dużej miski przełożyć mięso mielone.
  2. Wbić do niego jajko.
  3. Obraną cebulę drobno posiekać.
  4. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
  5. Wrzucić całość do mięsa.
  6. Dodać jeszcze namoczoną w mleku, rozdrobnioną na kawałki bułkę.
  7. Całość dokładnie wyrobić.
  8. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  9. Z powstałej masy formować pulpety.
  10. Smażyć je na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: