Precle

Przygotuj z nami krok po kroku ciasto na precle a zobaczysz jakie proste w wykonaniu. A jak smakują! Składniki przepisu: mąka, drożdże, jajko, szczypta soli i sody.


Składniki:

  • 600 g mąki
  • 1 1/2 łyżki drożdży instant
  • 1 łyżka cukru
  • łyżeczka soli
  • 1 jajko do smarowania
  • 3 łyżki sody

precle

 

Sposób wykonania:
Mąkę przesiać razem z solą i sodą do miski.
Dodać do niej pokruszone drożdże oraz cukier.
Wlać jeszcze około 1,5 szklanki wody.
Całość dokładnie wyrobić do uzyskania gładkiego ciasta.
Wówczas przykryć go lnianą ściereczką i odstawić na co najmniej godzinę do wyrośnięcia.
Po tym czasie ciasto podzielić a mniejsze porcję.
Uformować z nich wałki, które zawinąć w precelki.
Gotowe precle posmarować roztrzepanym jajkiem.
Ułożyć na blasze do pieczenia. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 230 stopni i piec około 15 minut, aż zbrązowieją.


Precle
Ingredients
  • 600 g mąki
  • 1½ łyżki drożdży instant
  • 1 łyżka cukru
  • łyżeczka soli
  • 1 jajko do smarowania
  • 3 łyżki sody
Instructions
  1. Mąkę przesiać razem z solą i sodą do miski.
  2. Dodać do niej pokruszone drożdże oraz cukier.
  3. Wlać jeszcze około 1,5 szklanki wody.
  4. Całość dokładnie wyrobić do uzyskania gładkiego ciasta.
  5. Wówczas przykryć go lnianą ściereczką i odstawić na co najmniej godzinę do wyrośnięcia.
  6. Po tym czasie ciasto podzielić a mniejsze porcję.
  7. Uformować z nich wałki, które zawinąć w precelki.
  8. Gotowe precle posmarować roztrzepanym jajkiem.
  9. Ułożyć na blasze do pieczenia.
  10. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 230 stopni i piec około 15 minut, aż zbrązowieją.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: