Pomidory z mozzarellą

Przepis na szybką i prostą w wykonaniu przekąskę z pomidorów i mozzarelli. Pozostałe składniki: listki bazylii, oliwa z oliwek, tymianek.


Składniki:

  • 4 dojrzałe pomidory
  • 2 kulki mozzarelli
  • Kilka listków bazylii
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy
  • ½ łyżeczki tymianku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Pomidory sparzyć wrzątkiem i pokroić na niezbyt cienkie plastry.
Mozzarellę odsączyć z zalewy i pokroić na takie same plasterki jak pomidory.
Kładąc je na talerzy na przemian raz pomidor, raz mozzarella.
Następnie oliwę z oliwek wymieszać z sokiem z cytryny i musztardą.
Dodać tymianek i dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałym sosem skropić sałatkę.
Na koniec posypać jeszcze listkami bazylii.


Pomidory z mozzarellą
Ingredients
  • 4 dojrzałe pomidory
  • 2 kulki mozzarelli
  • Kilka listków bazylii
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy
  • ½ łyżeczki tymianku
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Pomidory sparzyć wrzątkiem i pokroić na niezbyt cienkie plastry.
  2. Mozzarellę odsączyć z zalewy i pokroić na takie same plasterki jak pomidory.
  3. Kładąc je na talerzy na przemian raz pomidor, raz mozzarella.
  4. Następnie oliwę z oliwek wymieszać z sokiem z cytryny i musztardą.
  5. Dodać tymianek i dokładnie wymieszać.
  6. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Powstałym sosem skropić sałatkę.
  8. Na koniec posypać jeszcze listkami bazylii.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: