Pomidory z mozzarellą

Przepis na szybką i prostą w wykonaniu przekąskę z pomidorów i mozzarelli. Pozostałe składniki: listki bazylii, oliwa z oliwek, tymianek.


Składniki:

  • 4 dojrzałe pomidory
  • 2 kulki mozzarelli
  • Kilka listków bazylii
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy
  • ½ łyżeczki tymianku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Pomidory sparzyć wrzątkiem i pokroić na niezbyt cienkie plastry.
Mozzarellę odsączyć z zalewy i pokroić na takie same plasterki jak pomidory.
Kładąc je na talerzy na przemian raz pomidor, raz mozzarella.
Następnie oliwę z oliwek wymieszać z sokiem z cytryny i musztardą.
Dodać tymianek i dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałym sosem skropić sałatkę.
Na koniec posypać jeszcze listkami bazylii.


Pomidory z mozzarellą
Ingredients
  • 4 dojrzałe pomidory
  • 2 kulki mozzarelli
  • Kilka listków bazylii
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy
  • ½ łyżeczki tymianku
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Pomidory sparzyć wrzątkiem i pokroić na niezbyt cienkie plastry.
  2. Mozzarellę odsączyć z zalewy i pokroić na takie same plasterki jak pomidory.
  3. Kładąc je na talerzy na przemian raz pomidor, raz mozzarella.
  4. Następnie oliwę z oliwek wymieszać z sokiem z cytryny i musztardą.
  5. Dodać tymianek i dokładnie wymieszać.
  6. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Powstałym sosem skropić sałatkę.
  8. Na koniec posypać jeszcze listkami bazylii.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: