Znakomity przepis na aksamitny krem z pomidorów. Do jego wykonania potrzebujesz: puszki pomidorów, cebuli, czosnku i bazylii.
Składniki:
- 4 puszki pomidorów
- 1 cebula
- garść listków bazylii
- kawałek parmezanu
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Obraną cebulę drobno posiekać.
Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
Razem wrzucić do garnka z rozgrzaną oliwą.
Lekko zeszklić po czym dodać pomidory.
Gotować na małym ogniu, aż pomidory zaczną się rozpadać i tworzyć jednolita konsystencja.
Wówczas dodać listki bazylii i starty parmezan.
Całość dokładnie zblendować na gładki, jednolity krem.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Pomidorowy krem |
Ingredients
- 4 puszki pomidorów
- 1 cebula
- garść listków bazylii
- kawałek parmezanu
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy
- sól
- pieprz
Instructions
- Obraną cebulę drobno posiekać.
- Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
- Razem wrzucić do garnka z rozgrzaną oliwą.
- Lekko zeszklić po czym dodać pomidory.
- Gotować na małym ogniu, aż pomidory zaczną się rozpadać i tworzyć jednolita konsystencja.
- Wówczas dodać listki bazylii i starty parmezan.
- Całość dokładnie zblendować na gładki, jednolity krem.
- Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.