placuszki-z-jagodam

Placuszki z jagodami

Przepis na wyśmienite placuszki z jagodami. Do ich wykonania będziesz potrzebować: mąki, mleka, jajek noi oczywiście jagód.

Składniki:

  • 1 szkl jagód
  • 3 szkl mąki
  • 5 dkg drożdży
  • 3 jajka
  • 4 łyżki cukru
  • 1 szkl ciepłego mleka
  • szczypta soli

placuszki-z-jagodam

 

Sposób wykonania:
Do miseczki przelać połowę mleka.
Dodać do niego pokruszone drożdże oraz cukier.
Całość dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce.
W między czasie mąkę przesiać przez sito.
Wbić do niej jajka po czym dodać zaczyn drożdżowy.
Całość dokładnie mieszać w trakcie dolewając stopniowo mleko.
Wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.
Gotowe odstawić w ciepłe miejsce przykryte lnianą ściereczką.
Gdy ciasto wyrośnie wówczas dodać do niego jeszcze jagody.
Delikatnie wymieszać.
Z powstałego ciasta smażyć placuszki na patelni z rozgrzanym olejem.
Z obu stron na złoty kolor.
Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.


Placuszki z jagodami
Ingredients
  • 1 szkl jagód
  • 3 szkl mąki
  • 5 dkg drożdży
  • 3 jajka
  • 4 łyżki cukru
  • 1 szkl ciepłego mleka
  • szczypta soli
Instructions
  1. Do miseczki przelać połowę mleka.
  2. Dodać do niego pokruszone drożdże oraz cukier.
  3. Całość dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce.
  4. W między czasie mąkę przesiać przez sito.
  5. Wbić do niej jajka po czym dodać zaczyn drożdżowy.
  6. Całość dokładnie mieszać w trakcie dolewając stopniowo mleko.
  7. Wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.
  8. Gotowe odstawić w ciepłe miejsce przykryte lnianą ściereczką.
  9. Gdy ciasto wyrośnie wówczas dodać do niego jeszcze jagody.
  10. Delikatnie wymieszać.
  11. Z powstałego ciasta smażyć placuszki na patelni z rozgrzanym olejem.
  12. Z obu stron na złoty kolor.
  13. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Rate this recipe: