Placuszki drożdżowe

Znakomite przepis na pyszne placuszki drożdżowe. Aby go wykonać potrzebujesz: mleka, mąki, żółtek i drożdży.


Składniki:

  • 250 ml mleka
  • 1,5 szkl mąki pszennej
  • 25 g drożdży
  • 1 łyżka cukru
  • 2 żółtka
  • szczypta soli
  • olej do smażenia

 

Sposób wykonania:
Mleko przed przygotowaniem lekko podgrzej.
Odlej kilka łyżek i rozpuścić w nich drożdże z dodatkiem cukru i 2 łyżek mąki.
Resztę mleka wlać do dużej miski.
Wówczas dodać do niego drożdżowy zaczyn.
Wsypać mąkę przesianą razem z solą.
Całość dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.
Smażyć z niego placuszki na patelni z rozgrzanym olejem.
Z obu stron na złoty kolor.


Placuszki drożdżowe
Ingredients
  • 250 ml mleka
  • 1,5 szkl mąki pszennej
  • 25 g drożdży
  • 1 łyżka cukru
  • 2 żółtka
  • szczypta soli
  • olej do smażenia
Instructions
  1. Mleko przed przygotowaniem lekko podgrzej.
  2. Odlej kilka łyżek i rozpuścić w nich drożdże z dodatkiem cukru i 2 łyżek mąki.
  3. Resztę mleka wlać do dużej miski.
  4. Wówczas dodać do niego drożdżowy zaczyn.
  5. Wsypać mąkę przesianą razem z solą.
  6. Całość dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.
  7. Smażyć z niego placuszki na patelni z rozgrzanym olejem.
  8. Z obu stron na złoty kolor.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: