Piwne żeberka

Poznaj wyjątkowy smak soczystych żeberek. Znakomity przepis. Aby je przygotować potrzebujesz: wieprzowych żeberek, jasnego piwa, cebuli, ostrej i słodkiej papryki.


Składniki:

  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 1 ½ szklanki jasnego mocnego piwa
  • 4 cebule
  • oliwa
  • ½ słodkiej mielonej papryki
  • szczypta ostrej mielonej papryki
  • sól
  • pieprz

piwne-zeberka

 

Sposób wykonania:
Żeberka dokładnie oczyścić po czym osuszyć na papierowym ręczniku.
Można podzielić na mniejsze porcje.
Następnie przełożyć żeberka na patelnie z rozgrzaną oliwą.
Obsmażyć je ze wszystkich stron.
Wówczas dodać posiekaną cebulę.
Lekko ją zeszklić po czym zalać całość piwem.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką.
Trzymać na małym ogniu około 1 godziny.


Piwne żeberka
Ingredients
  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 1 ½ szklanki jasnego mocnego piwa
  • 4 cebule
  • oliwa
  • ½ słodkiej mielonej papryki
  • szczypta ostrej mielonej papryki
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Żeberka dokładnie oczyścić po czym osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Można podzielić na mniejsze porcje.
  3. Następnie przełożyć żeberka na patelnie z rozgrzaną oliwą.
  4. Obsmażyć je ze wszystkich stron.
  5. Wówczas dodać posiekaną cebulę.
  6. Lekko ją zeszklić po czym zalać całość piwem.
  7. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką.
  8. Trzymać na małym ogniu około 1 godziny.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: