piers-z-kurczaka-z-grilla

Pierś z kurczaka z grilla

Przepis na soczystą, a zarazem chrupiącą pierś z kurczaka. Do wykonania tego przepisu oprócz mięsa potrzebujesz: jogurtu naturalnego, soku z limonki oraz czosnku.


Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 op jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sok z 1 limonki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • sól
  • pieprz

piers-z-kurczaka-z-grilla

 

Sposób wykonania:
Mięso dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie do miseczki przełożyć jogurt naturalny.
Dodać do niego sok z limonki oraz oliwę z oliwek.
Dokładnie wymieszać.
Wówczas dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Dodać jeszcze przyprawę do kurczaka, słodką oraz ostrą paprykę i zioła prowansalskie.
Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Marynować około 2-3 godzin.
Po tym czasie kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto z obu stron.


Pierś z kurczaka z grilla
Ingredients
  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 op jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sok z 1 limonki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Mięso dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie do miseczki przełożyć jogurt naturalny.
  3. Dodać do niego sok z limonki oraz oliwę z oliwek.
  4. Dokładnie wymieszać.
  5. Wówczas dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  6. Dodać jeszcze przyprawę do kurczaka, słodką oraz ostrą paprykę i zioła prowansalskie.
  7. Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  8. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  9. Marynować około 2-3 godzin.
  10. Po tym czasie kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto z obu stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Rate this recipe: