Pierś z kurczaka z pieczarkami

Poszukujesz nowych przepisów na kurczaka? Idealnie trafiłeś. Pierś z kurczaka z pieczarkami. Przepis zawiera: pierś z kurczaka, pieczarki, cebulę i czosnek.

Składniki:

  • 400 g piersi kurczaka
  • 200 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 szkl bulionu
  • 100 ml śmietanki 30%
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Cebulę obrać i posiekać.
Czosnek również obrać i przecisnąć przez praskę.
Wrzucić go razem z cebulą na patelnię z rozgrzanym masłem.
Gdy lekko się zeszklą dorzucić pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę.
Gdy mięso zacznie ładnie się przysmażać dorzucić jeszcze obrane pieczarki pokrojone na plasterki.
Całość przesmażyć po czym zalać bulionem oraz śmietaną.
Wymieszać i trzymać na ogniu aż całość zgęstnieje.
Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.


Pierś z kurczaka z pieczarkami
Ingredients
  • 400 g piersi kurczaka
  • 200 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 szkl bulionu
  • 100 ml śmietanki 30%
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Cebulę obrać i posiekać.
  2. Czosnek również obrać i przecisnąć przez praskę.
  3. Wrzucić go razem z cebulą na patelnię z rozgrzanym masłem.
  4. Gdy lekko się zeszklą dorzucić pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę.
  5. Gdy mięso zacznie ładnie się przysmażać dorzucić jeszcze obrane pieczarki pokrojone na plasterki.
  6. Całość przesmażyć po czym zalać bulionem oraz śmietaną.
  7. Wymieszać i trzymać na ogniu aż całość zgęstnieje.
  8. Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: