Poszukujesz nowych przepisów na kurczaka? Idealnie trafiłeś. Pierś z kurczaka z pieczarkami. Przepis zawiera: pierś z kurczaka, pieczarki, cebulę i czosnek.
Składniki:
- 400 g piersi kurczaka
- 200 g pieczarek
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 szkl bulionu
- 100 ml śmietanki 30%
- 1 łyżka masła
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Cebulę obrać i posiekać.
Czosnek również obrać i przecisnąć przez praskę.
Wrzucić go razem z cebulą na patelnię z rozgrzanym masłem.
Gdy lekko się zeszklą dorzucić pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę.
Gdy mięso zacznie ładnie się przysmażać dorzucić jeszcze obrane pieczarki pokrojone na plasterki.
Całość przesmażyć po czym zalać bulionem oraz śmietaną.
Wymieszać i trzymać na ogniu aż całość zgęstnieje.
Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Pierś z kurczaka z pieczarkami |
Ingredients
- 400 g piersi kurczaka
- 200 g pieczarek
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 szkl bulionu
- 100 ml śmietanki 30%
- 1 łyżka masła
- sól
- pieprz
Instructions
- Cebulę obrać i posiekać.
- Czosnek również obrać i przecisnąć przez praskę.
- Wrzucić go razem z cebulą na patelnię z rozgrzanym masłem.
- Gdy lekko się zeszklą dorzucić pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę.
- Gdy mięso zacznie ładnie się przysmażać dorzucić jeszcze obrane pieczarki pokrojone na plasterki.
- Całość przesmażyć po czym zalać bulionem oraz śmietaną.
- Wymieszać i trzymać na ogniu aż całość zgęstnieje.
- Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.