Pierś z kurczaka z pieczarkami

Poszukujesz nowych przepisów na kurczaka? Idealnie trafiłeś. Pierś z kurczaka z pieczarkami. Przepis zawiera: pierś z kurczaka, pieczarki, cebulę i czosnek.

Składniki:

  • 400 g piersi kurczaka
  • 200 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 szkl bulionu
  • 100 ml śmietanki 30%
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Cebulę obrać i posiekać.
Czosnek również obrać i przecisnąć przez praskę.
Wrzucić go razem z cebulą na patelnię z rozgrzanym masłem.
Gdy lekko się zeszklą dorzucić pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę.
Gdy mięso zacznie ładnie się przysmażać dorzucić jeszcze obrane pieczarki pokrojone na plasterki.
Całość przesmażyć po czym zalać bulionem oraz śmietaną.
Wymieszać i trzymać na ogniu aż całość zgęstnieje.
Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.


Pierś z kurczaka z pieczarkami
Ingredients
  • 400 g piersi kurczaka
  • 200 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 szkl bulionu
  • 100 ml śmietanki 30%
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Cebulę obrać i posiekać.
  2. Czosnek również obrać i przecisnąć przez praskę.
  3. Wrzucić go razem z cebulą na patelnię z rozgrzanym masłem.
  4. Gdy lekko się zeszklą dorzucić pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę.
  5. Gdy mięso zacznie ładnie się przysmażać dorzucić jeszcze obrane pieczarki pokrojone na plasterki.
  6. Całość przesmażyć po czym zalać bulionem oraz śmietaną.
  7. Wymieszać i trzymać na ogniu aż całość zgęstnieje.
  8. Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: