Pierś z indyka z grilla

A teraz przepis dla miłośników grillowania. Tym razem grillowana pierś z indyka. Aby wykonać ten przepis potrzebujesz: piersi z indyka, czosnku, oliwy z oliwek.


Składniki:

  • 1 pierś z indyka
  • 3 ząbki czosnku
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka majeranku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Mięso dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Do miseczki przelać oliwę z oliwek, sos sojowy i ocet balsamiczny.
Dokładnie wymieszać po czym dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Wrzucić jeszcze tymianek, majeranek i ostrą paprykę.
Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą natrzeć mięso.
Marynować około 3 godzin.
Po tym czasie kłaść mięso na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto z obu stron.

Pierś z indyka z grilla
Ingredients
  • 1 pierś z indyka
  • 3 ząbki czosnku
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka majeranku
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Mięso dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Do miseczki przelać oliwę z oliwek, sos sojowy i ocet balsamiczny.
  3. Dokładnie wymieszać po czym dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  4. Wrzucić jeszcze tymianek, majeranek i ostrą paprykę.
  5. Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Powstałą marynatą natrzeć mięso.
  7. Marynować około 3 godzin.
  8. Po tym czasie kłaść mięso na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto z obu stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: