Pieczony schab Konrada

Smaczne dania wieprzowe w Twoim domu na każdą okazję. Pieczony schab Konrada. Przepis zawiera: schab, majeranek, czosnek, rozmaryn.

Składniki:

  • 1 kg schabu
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 łyżki majeranku
  • 3 łyżki tymianku
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 5 ząbków czosnku
  • 4 gałązki rozmarynu
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Schab dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Zalać go oliwą z oliwek.
Wrzucić majeranek, tymianek, zioła prowansalskie i rozmaryn.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstała marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Wstawić do lodówki na całą noc.
Następnego dnia przełożyć schab razem z marynatą do rękawa do pieczenia.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 210 stopni i piec około 2 godzin.


Pieczony schab Konrada
Ingredients
  • 1 kg schabu
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 łyżki majeranku
  • 3 łyżki tymianku
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 5 ząbków czosnku
  • 4 gałązki rozmarynu
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Schab dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
  3. Zalać go oliwą z oliwek.
  4. Wrzucić majeranek, tymianek, zioła prowansalskie i rozmaryn.
  5. Całość dokładnie wymieszać.
  6. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  8. Wstawić do lodówki na całą noc.
  9. Następnego dnia przełożyć schab razem z marynatą do rękawa do pieczenia.
  10. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 210 stopni i piec około 2 godzin.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: