Pieczony karczek

Wypróbuj przepis na pyszny, soczysty pieczony karczek. Do jego wykonania będziesz potrzebować: musztardy, ketchupu i jogurtu naturalnego.


Składniki:

  • ½ kg karczku
  • 3 łyżki keczupu
  • 2 łyżki musztardy
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki oleju
  • 1 cebula
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Mięso dokładnie oczyścić.
Następnie do miseczki przełożyć ketchup, musztardę, olej i jogurt naturalny.
Całość dokładnie wymieszać.
Następnie wrzucić obraną cebulę drobno posiekaną.
Dodać słodką paprykę i czosnek granulowany.
Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Marynować około 3 godziny.
Po tym czasie wstawić od piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 godziny.
Po upieczeniu pokroić w plastry.


Pieczony karczek
Ingredients
  • ½ kg karczku
  • 3 łyżki keczupu
  • 2 łyżki musztardy
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki oleju
  • 1 cebula
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Mięso dokładnie oczyścić.
  2. Następnie do miseczki przełożyć ketchup, musztardę, olej i jogurt naturalny.
  3. Całość dokładnie wymieszać.
  4. Następnie wrzucić obraną cebulę drobno posiekaną.
  5. Dodać słodką paprykę i czosnek granulowany.
  6. Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  8. Marynować około 3 godziny.
  9. Po tym czasie wstawić od piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 godziny.
  10. Po upieczeniu pokroić w plastry.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: