Wypróbuj przepis na pyszny, soczysty pieczony karczek. Do jego wykonania będziesz potrzebować: musztardy, ketchupu i jogurtu naturalnego.
Składniki:
- ½ kg karczku
- 3 łyżki keczupu
- 2 łyżki musztardy
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 4 łyżki oleju
- 1 cebula
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Mięso dokładnie oczyścić.
Następnie do miseczki przełożyć ketchup, musztardę, olej i jogurt naturalny.
Całość dokładnie wymieszać.
Następnie wrzucić obraną cebulę drobno posiekaną.
Dodać słodką paprykę i czosnek granulowany.
Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Marynować około 3 godziny.
Po tym czasie wstawić od piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 godziny.
Po upieczeniu pokroić w plastry.
Pieczony karczek |
Ingredients
- ½ kg karczku
- 3 łyżki keczupu
- 2 łyżki musztardy
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 4 łyżki oleju
- 1 cebula
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- sól
- pieprz
Instructions
- Mięso dokładnie oczyścić.
- Następnie do miseczki przełożyć ketchup, musztardę, olej i jogurt naturalny.
- Całość dokładnie wymieszać.
- Następnie wrzucić obraną cebulę drobno posiekaną.
- Dodać słodką paprykę i czosnek granulowany.
- Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
- Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
- Marynować około 3 godziny.
- Po tym czasie wstawić od piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 godziny.
- Po upieczeniu pokroić w plastry.