Wypróbuj przepis na pyszny, soczysty pieczony karczek. Do jego wykonania będziesz potrzebować: musztardy, ketchupu i jogurtu naturalnego.

Składniki:

• ½ kg karczku
• 3 łyżki keczupu
• 2 łyżki musztardy
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• 4 łyżki oleju
• 1 cebula
• ½ łyżeczki słodkiej papryki
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Mięso dokładnie oczyścić.
Następnie do miseczki przełożyć ketchup, musztardę, olej i jogurt naturalny.
Całość dokładnie wymieszać.
Następnie wrzucić obraną cebulę drobno posiekaną.
Dodać słodką paprykę i czosnek granulowany.
Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Marynować około 3 godziny.
Po tym czasie wstawić od piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 godziny.
Po upieczeniu pokroić w plastry.