Pieczona pierś z kurczaka

Tym razem przepis na wykonania pieczonej i bardzo soczystej piersi z kurczaka. Wcześniej marynowana w miodzie z dodatkiem musztardy, ketchupu i sosu sojowego.

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
  • 1,5 łyżki miodu
  • 2 łyżki musztardy najlepiej ostrej
  • 3-4 łyżki keczupu ostrego
  • 1 łyżka sosu sojowego ciemnego
  • 1 łyżeczka papryki w proszku
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka oliwy

pieczona-piers-z-kurczaka

 

Sposób wykonania:
Piersi z kurczaka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie do miseczki przelać miód.
Dodać do niego musztardę oraz ketchup.
Całość dokładnie wymieszać.
Dodać jeszcze oliwę oraz sos sojowy.
Ponownie wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą, pieprzem oraz papryką.
Do powstałej marynaty włożyć mięso.
Wstawić go do lodówki na kilka godzin.
Po tym czasie mięso razem z marynata przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 40 minut.


Pieczona pierś z kurczaka
Ingredients
  • 2 piersi z kurczaka
  • 1,5 łyżki miodu
  • 2 łyżki musztardy najlepiej ostrej
  • 3-4 łyżki keczupu ostrego
  • 1 łyżka sosu sojowego ciemnego
  • 1 łyżeczka papryki w proszku
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka oliwy
Instructions
  1. Piersi z kurczaka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie do miseczki przelać miód.
  3. Dodać do niego musztardę oraz ketchup.
  4. Całość dokładnie wymieszać.
  5. Dodać jeszcze oliwę oraz sos sojowy.
  6. Ponownie wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą, pieprzem oraz papryką.
  7. Do powstałej marynaty włożyć mięso.
  8. Wstawić go do lodówki na kilka godzin.
  9. Po tym czasie mięso razem z marynata przełożyć do naczynia żaroodpornego.
  10. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 40 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: