Pesto bazyliowe

Przepis na bazyliowe pesto, które wzbogaci smak Twoich potraw. Idealne do makaronów, grzanek czy innych przekąsek. Lista zakupów: bazylia, czosnek, oliwa z oliwek, orzeszki piniowe.

Składniki:

  • 5 ząbków czosnku
  • ½ szkl prażonych orzeszków piniowych
  • 1 pęczek bazylii
  • 1 ½ szkl oliwy z oliwek
  • 1/3 szkl startego parmezanu
  • sól
  • pieprz

pesto-bazyliowe (2)

 

Sposób wykonania:
Czosnek obrać i przełożyć do moździerza.
Dodać do niego orzeszki piniowe oraz listki bazylii.
Całość polać oliwą z oliwek.
Dodać jeszcze stary parmezan.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Całość dokładnie ucierać do uzyskania gładkiego pesto.


Pesto bazyliowe
Ingredients
  • 5 ząbków czosnku
  • ½ szkl prażonych orzeszków piniowych
  • 1 pęczek bazylii
  • 1 ½ szkl oliwy z oliwek
  • ⅓ szkl startego parmezanu
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Czosnek obrać i przełożyć do moździerza.
  2. Dodać do niego orzeszki piniowe oraz listki bazylii.
  3. Całość polać oliwą z oliwek.
  4. Dodać jeszcze stary parmezan.
  5. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Całość dokładnie ucierać do uzyskania gładkiego pesto.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: