Penne z sosem pomidorowym

Kolejna pozycja na pyszny obiad. Tym razem przepis na penne w pomidorowym sosie. Składniki potrawy: pomidory, makaron penne, cebula, przyprawy.

Składniki:

  • 1 kg pomidorów
  • 300 g makronu penne
  • 1 cebula
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki cukru
  • sól
  • pieprz

penne-z-sosem-pomidorowym

 

Sposób wykonania:
Makaron ugotować według opisu na opkowaniu.
W między czasie obrana cebulę posiekać.
Wrzucić do rondelka z rozgrzaną oliwą z oliwek i przesmażyć.
W między czasie pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać je ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki.
Wrzucić je do rondelka z cebulą.
Dusić na małym ogniu, aż pomidory się rozpadną i zacznie tworzyć się gęsty sos.
Wówczas doprawić go do smaku solą oraz pieprzem.
Następnie zdjąć garnek z ognia i całość zmiksować na gładki sos.
Gotowy makaron odcedzić i przełożyć do sosu.
Całość wymieszać i podgrzać.
Doprawić jeszcze do smaku pieprzem.


Penne z sosem pomidorowym
Ingredients
  • 1 kg pomidorów
  • 300 g makronu penne
  • 1 cebula
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki cukru
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Makaron ugotować według opisu na opkowaniu.
  2. W między czasie obrana cebulę posiekać.
  3. Wrzucić do rondelka z rozgrzaną oliwą z oliwek i przesmażyć.
  4. W między czasie pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać je ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki.
  5. Wrzucić je do rondelka z cebulą.
  6. Dusić na małym ogniu, aż pomidory się rozpadną i zacznie tworzyć się gęsty sos.
  7. Wówczas doprawić go do smaku solą oraz pieprzem.
  8. Następnie zdjąć garnek z ognia i całość zmiksować na gładki sos.
  9. Gotowy makaron odcedzić i przełożyć do sosu.
  10. Całość wymieszać i podgrzać.
  11. Doprawić jeszcze do smaku pieprzem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: