Przedstawiamy wiele ciekawych i pysznych przepisów. Dziś przepis na pyszną pastę z soczewicy. Do jej wykonania potrzebujesz: zielonej soczewicy, czosnku, cebuli i papryczki chili.
Składniki:
- 200 g zielonej soczewicy
- 3 ząbki czosnku
- 1 duża czerwona cebula
- 1 papryczka chili
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Soczewicę zalać woda i odstawić na 2 godziny.
Po tym czasie postawić na ogniu i gotować około 40 minut.
W między czasie obrać cebulę i posiekać ją.
Wrzucić do rondelka z 1 łyżką rozgrzanej oliwy z oliwek.
Dodać jeszcze czosnek przeciśnięty przez praskę oraz posiekaną papryczkę chilii.
Całość przesmażyć po czym przełożyć do odcedzonej soczewicy.
Dodać jeszcze resztę oliwy oraz sól i pieprz do smaku.
Całość dokładnie zmiksować na gładką pastę.
Pasta z soczewicy |
Ingredients
- 200 g zielonej soczewicy
- 3 ząbki czosnku
- 1 duża czerwona cebula
- 1 papryczka chili
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Instructions
- Soczewicę zalać woda i odstawić na 2 godziny.
- Po tym czasie postawić na ogniu i gotować około 40 minut.
- W między czasie obrać cebulę i posiekać ją.
- Wrzucić do rondelka z 1 łyżką rozgrzanej oliwy z oliwek.
- Dodać jeszcze czosnek przeciśnięty przez praskę oraz posiekaną papryczkę chilii.
- Całość przesmażyć po czym przełożyć do odcedzonej soczewicy.
- Dodać jeszcze resztę oliwy oraz sól i pieprz do smaku.
- Całość dokładnie zmiksować na gładką pastę.