Pasta z chilii

Pyszne i sprawdzone przepisy tylko na naszym portalu. Dziś pasta z chilii. Do jej wykonania potrzebujesz: papryczek chilii, papryki oraz octu z białego wina.


Składniki:

  • 2 kg papryczek chili
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 słodka czerwona papryka
  • 1 szklanka octu z białego wina

pasta-z-chilii

 

Sposób wykonania:
Papryczki przekroić wzdłuż na pół.
Usunąć z nich trochę pestek, gdyż pestki są właśnie najostrzejsze w tych papryczkach.
Zatem jeśli damy je wszystkie pasta może wyjść bardzo ostra.
Następnie posiekać papryczki na mniejsze kawałki.
Paprykę umyć, przekroić wzdłuż na pół.
Wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę, wrzucić do chilii.
Całość oprószyć solą i odstawić na całą noc.
Następnego dnia dodać ocet z białego wina.
Całość dokładnie zmiksować na gładką pastę.


Pasta z chilii
Ingredients
  • 2 kg papryczek chili
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 słodka czerwona papryka
  • 1 szklanka octu z białego wina
Instructions
  1. Papryczki przekroić wzdłuż na pół.
  2. Usunąć z nich trochę pestek, gdyż pestki są właśnie najostrzejsze w tych papryczkach.
  3. Zatem jeśli damy je wszystkie pasta może wyjść bardzo ostra.
  4. Następnie posiekać papryczki na mniejsze kawałki.
  5. Paprykę umyć, przekroić wzdłuż na pół.
  6. Wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę, wrzucić do chilii.
  7. Całość oprószyć solą i odstawić na całą noc.
  8. Następnego dnia dodać ocet z białego wina.
  9. Całość dokładnie zmiksować na gładką pastę.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: