Pasta chili

Pasta chili dla kochający ostre a nawet bardzo ostre smaki. Idealna do wielu potraw jak i dodatek do przekąsek np. nachos.


Składniki:

  • 8 suszonych papryczki chili
  • 6 łyżeczki posiekanego imbiru
  • 4 łyżki posiekanej szalotki
  • 2 łyżeczka kurkumy w proszku
  • 6 łyżki majonezu
  • 4 łyżeczki ziaren kolendry

pasta-chili

 

Sposób wykonania:
Suszone papryczki chili posiekać i wrzucić na patelnie.
Dodać do nich posiekany imbir.
Następnie wrzucić posiekane szalotki.
Na koniec dodać jeszcze majonez, kurkumę w proszku i majonez.
Całość dokładnie wymieszać.
Gdy składniki się połączą smażyć na małym ogniu nie przerywając mieszania około 7 minut.
Po tym czasie zdjąć patelnie z ognia.
Gdy składniki ostygną, zmiksować je do uzyskania jednolitej pasty.


Pasta chili
Ingredients
  • 8 suszonych papryczki chili
  • 6 łyżeczki posiekanego imbiru
  • 4 łyżki posiekanej szalotki
  • 2 łyżeczka kurkumy w proszku
  • 6 łyżki majonezu
  • 4 łyżeczki ziaren kolendry
Instructions
  1. Suszone papryczki chili posiekać i wrzucić na patelnie.
  2. Dodać do nich posiekany imbir.
  3. Następnie wrzucić posiekane szalotki.
  4. Na koniec dodać jeszcze majonez, kurkumę w proszku i majonez.
  5. Całość dokładnie wymieszać.
  6. Gdy składniki się połączą smażyć na małym ogniu nie przerywając mieszania około 7 minut.
  7. Po tym czasie zdjąć patelnie z ognia.
  8. Gdy składniki ostygną, zmiksować je do uzyskania jednolitej pasty.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: