Pyszna, aksamitna pasta z awokado. Idealna jako dodatek do wielu przekąsek. Aby ja wykonać potrzebujesz: awokado, czosnku i soku z limonki.

Składniki:

• 1 awokado
• 1 ząbek czosnku
• sok z połowy limonki
• kolendra
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Awokado przekroić wzdłuż na pół.
Delikatnie wyjąć pestkę po czym wydrążyć miąższ.
Przełożyć go do moździerza.
Dodać do niego obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Wlać sok z limonki i wrzucić listki kolendry.
Całość dokładnie utrzeć na gładką, jednolitą pastę.
Gotować doprawić do smaku solą oraz pieprzem.