Pobudź swój apetyty i przygotuj znakomity przepis na owoce morza w cieście. Przepis zawiera: owoce morza, jajko, mąkę, sok z cytryny.

Składniki:

• mieszanka owoców morza
• 1 jajko
• 3/4 szkl mleka
• 1 szkl mąki
• 3 ząbki czosnku
• sok z jednej cytryny
• sól
• pieprz
• olej do smażenia

Sposób wykonania:
Oczyszczone i osuszane na papierowym ręczniku owoce morza skropić sokiem z cytryny.
Następnie do miski wlać mleko.
Wbić do niego jajko i razem roztrzepać.
Wówczas wsypać mąkę i dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Całość dokładnie wymieszać, aby uzyskać gładkie, jednolite ciasto.
Gotowe doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Owoce morza zanurzać w cieście i kłaść na patelni z rozgrzanym olejem,
Smażyć, aż mąka ładnie się zarumieni.