Smakowity omlet na dzisiejsze śniadanie. Jest bardzo syty i pożywny. Do jego wykonania potrzebujesz: jajek, pieczarek, szynki oraz przypraw.
Składniki:
- 2 jajka
- 15 dag pieczarek
- 15 dag szynki
- 1 cebula
- kawałek masła
- 2 łyżki śmietanki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Pieczarki dokładnie oczyścić po czym pokroić je na plasterki.
Wówczas wrzucić je na patelnie z rozgrzanym masłem i lekko przesmażyć.
W między czasie szynkę pokroić na paseczki, która wrzucić do pieczarek.
Razem chwilkę trzymać na ogniu po czym zestawić z ognia.
Natomiast jajka wbić do miseczki.
Dodać do nich śmietankę.
Dokładnie roztrzepać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Na patelni ponownie rozgrzać kawałek masła i wrzucić na niego obraną i drobno posiekaną cebulę.
Przesmażyć ją po czym wylać na nią jajeczną masę.
Smażyć do ścięcia jaj.
Pod koniec smażenia wyłożyć na omlet szynkę z pieczarkami.
Razem jeszcze trzymać chwilę na ogniu.
Przed podaniem złożyć omlet na pół.
Omlet z pieczarkami i szynką |
- 2 jajka
- 15 dag pieczarek
- 15 dag szynki
- 1 cebula
- kawałek masła
- 2 łyżki śmietanki
- sól
- pieprz
- Pieczarki dokładnie oczyścić po czym pokroić je na plasterki.
- Wówczas wrzucić je na patelnie z rozgrzanym masłem i lekko przesmażyć.
- W między czasie szynkę pokroić na paseczki, która wrzucić do pieczarek.
- Razem chwilkę trzymać na ogniu po czym zestawić z ognia.
- Natomiast jajka wbić do miseczki.
- Dodać do nich śmietankę.
- Dokładnie roztrzepać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
- Na patelni ponownie rozgrzać kawałek masła i wrzucić na niego obraną i drobno posiekaną cebulę.
- Przesmażyć ją po czym wylać na nią jajeczną masę.
- Smażyć do ścięcia jaj.
- Pod koniec smażenia wyłożyć na omlet szynkę z pieczarkami.
- Razem jeszcze trzymać chwilę na ogniu.
- Przed podaniem złożyć omlet na pół.