Nadziewane ogórki serem

Ciekawy przepis na zimną przekąskę z ogórków. Aby ja wykonać potrzebujesz: zielonych ogórków, sera feta, kwaśnej śmietany i papryki.


Składniki:

  • 2 długie ogórki
  • 200 g feta
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 1 czerwona papryka
  • ½ pęczka szczypiorku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Ogórki obrać ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki.
Delikatnie wydrążyć część miąższu, uważając aby nie uszkodzić ścianek ogórka.
Następnie ser feta rozgnieść widelcem.
Dodać do niego kwaśną śmietanę, wymieszać.
Paprykę pokroić w drobniutką kostkę, usuwając gniazda nasienne.
Wrzucić do serka razem z posiekanym szczypiorkiem.
Całość wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałym nadzieniem napełnić kawałki ogórka.
Udekorować zieleniną.


Nadziewane ogórki serem
Ingredients
  • 2 długie ogórki
  • 200 g feta
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 1 czerwona papryka
  • ½ pęczka szczypiorku
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Ogórki obrać ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki.
  2. Delikatnie wydrążyć część miąższu, uważając aby nie uszkodzić ścianek ogórka.
  3. Następnie ser feta rozgnieść widelcem.
  4. Dodać do niego kwaśną śmietanę, wymieszać.
  5. Paprykę pokroić w drobniutką kostkę, usuwając gniazda nasienne.
  6. Wrzucić do serka razem z posiekanym szczypiorkiem.
  7. Całość wymieszać.
  8. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  9. Powstałym nadzieniem napełnić kawałki ogórka.
  10. Udekorować zieleniną.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: