Mus truskawkowy

Poszukujesz sprawdzonych przepisów na owoce desery? Mamy coś dla Ciebie – pyszny deser z truskawek z pianą polany jogurtem. Posmakuje zarówno dzieciom i dorosłym.

Składniki:

  • 20 dag truskawek
  • 1 białko jajka
  • 10 dag cukru
  • ½ opakowania jogurtu
  • kilka całych truskawek do dekoracji

mus-truskawkowy

 

Sposób wykonania:
Truskawki dokładnie oczyścić, usuwając zielone szypułki.
Wówczas pokroić je na mniejsze kawałki.
Wrzucić je do rondelka.
Podlać je odrobina wody i gotować na małym ogniu.
Gdy zaczną się rozgotowywać zdjąć z ognia i przetrzeć przez sito.
Następnie białka ubić na sztywno z dodatkiem cukru.
Dodać do truskawek i dokładnie wymieszać.
Przelać mus do wysokich szklanek.
Na wierzch wylać odrobinę jogurtu naturalnego.
Udekorować również kawałkami truskawek.


Mus truskawkowy
Ingredients
  • 20 dag truskawek
  • 1 białko jajka
  • 10 dag cukru
  • ½ opakowania jogurtu
  • kilka całych truskawek do dekoracji
Instructions
  1. Truskawki dokładnie oczyścić, usuwając zielone szypułki.
  2. Wówczas pokroić je na mniejsze kawałki.
  3. Wrzucić je do rondelka.
  4. Podlać je odrobina wody i gotować na małym ogniu.
  5. Gdy zaczną się rozgotowywać zdjąć z ognia i przetrzeć przez sito.
  6. Następnie białka ubić na sztywno z dodatkiem cukru.
  7. Dodać do truskawek i dokładnie wymieszać.
  8. Przelać mus do wysokich szklanek.
  9. Na wierzch wylać odrobinę jogurtu naturalnego.
  10. Udekorować również kawałkami truskawek.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: