Mus z kiwi i agrestu

Połączenie agrestu i kiwi wyszło fantastycznie. Pyszny mus, który można podać jako deser po obiedzie. Prosty w wykonaniu a jak pyszne smakuje. Lista zakupów: agrest, kiwi, wanilia, skórka z cytryny.

Składniki:

  • ½ kg agrestu
  • 2 owoce kiwi
  • kawałek skórki cytrynowej
  • ½ laski wanilii
  • ¾ l wody
  • 10 dag cukru
  • cukier

mus-z-zkiwi-i-agrestu

 

Sposób wykonania:
Do rondelka wlać wodę.
Wsypać do niej cukier i postawić na małym ogniu.
Cały czas mieszając gotować do momentu, aż cukier się rozpuści.
Wówczas dodać skórkę z cytryny oraz laskę wanilii.
Wrzucić jeszcze oczyszczony agrest i trzymać na ogniu do momentu, aż zacznie się rozpadać.
W między czasie obrać kiwi i pokroić go na mniejsze kawałki.
Wrzucić na koniec do agrestu.
Wówczas zdjąć rondelek z ognia i jak masa trochę ostygnie zmiksować całość na jednolity mus.
Jeśli ktoś lubi słodkie desery może na koniec doprawić go jeszcze cukrem.


Mus z kiwi i agrestu
Ingredients
  • ½ kg agrestu
  • 2 owoce kiwi
  • kawałek skórki cytrynowej
  • ½ laski wanilii
  • ¾ l wody
  • 10 dag cukru
  • cukier
Instructions
  1. Do rondelka wlać wodę.
  2. Wsypać do niej cukier i postawić na małym ogniu.
  3. Cały czas mieszając gotować do momentu, aż cukier się rozpuści.
  4. Wówczas dodać skórkę z cytryny oraz laskę wanilii.
  5. Wrzucić jeszcze oczyszczony agrest i trzymać na ogniu do momentu, aż zacznie się rozpadać.
  6. W między czasie obrać kiwi i pokroić go na mniejsze kawałki.
  7. Wrzucić na koniec do agrestu.
  8. Wówczas zdjąć rondelek z ognia i jak masa trochę ostygnie zmiksować całość na jednolity mus.
  9. Jeśli ktoś lubi słodkie desery może na koniec doprawić go jeszcze cukrem.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: