Przepis na mufinki, które zawsze się udają. Aby je upiec będziesz potrzebować: czekolady, mąki, jajek i kakao.

Składniki:

• ½ tabliczki gorzkiej czekolady
• 2 szkl mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• ½ szkl cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 2 łyżki kakao
• 1 jajko
• ½ szkl oleju
• 1 szkl mleka

Sposób wykonania:
Do dużej miski wlać mleko oraz olej.
Wbić jajko i razem roztrzepać.
Do drugiej miski wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
Dodać cukier, cukier waniliowy i kakao.
Całość przemieszać.
Następnie połączyć mokre składniki z suchymi.
Na koniec wrzucić jeszcze czekoladę połamaną na małe kawałki.
Delikatnie połączyć.
Gotowe ciasto przelać do foremek na muffinki do ¾ ich wysokości.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 15 minut.