Mufin czekoladowy

Pyszny, pachnący czekoladą muffin. Do przyrządzenia naszych muffinek potrzebujesz: czekolady, mąki, masła i jajek.


Składniki:

  • 150 g czekolady
  • 150 g masła
  • 300 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżki kakao
  • ¾ szkl cukru
  • 1 łyżka cukru wanilinowego
  • 2 jajka
  • 170 ml mleka

 

Sposób wykonania:
Do dużej miski przesiać mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia i sody oczyszczonej.
Dodać kakao, cukier i cukier waniliowy, przemieszać.
Do drugiej miski wlać rozpuszczone (ostygnięte) masło.
Dodać do niego mleko oraz jajka, wymieszać.
Następnie połączyć suche składniki z mokrymi.
Całość dokładnie wymieszać.
Na koniec wrzucić czekoladę połamaną na małe kawałki.
Całość jeszcze raz wymieszać.
Gotowe ciasto przelać do foremek na muffinki.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 20 minut.


Mufin czekoladowy
Ingredients
  • 150 g czekolady
  • 150 g masła
  • 300 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżki kakao
  • ¾ szkl cukru
  • 1 łyżka cukru wanilinowego
  • 2 jajka
  • 170 ml mleka
Instructions
  1. Do dużej miski przesiać mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia i sody oczyszczonej.
  2. Dodać kakao, cukier i cukier waniliowy, przemieszać.
  3. Do drugiej miski wlać rozpuszczone (ostygnięte) masło.
  4. Dodać do niego mleko oraz jajka, wymieszać.
  5. Następnie połączyć suche składniki z mokrymi.
  6. Całość dokładnie wymieszać.
  7. Na koniec wrzucić czekoladę połamaną na małe kawałki.
  8. Całość jeszcze raz wymieszać.
  9. Gotowe ciasto przelać do foremek na muffinki.
  10. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 20 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: