Baza najlepszych przepisów na domowe wypieki. Dziś przepis na muffinki czekoladowe. Aby je upiec będziesz potrzebować: czekolady, masła, mąki i jajek.
Składniki:
- 150 g czekolady
- 150 g masła
- 300 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżki kakao
- 2/3 szkl cukru
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- 2 jajka
- 170 ml mleka
Sposób wykonania:
Do jednej miski wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną.
Dodać do niej cukier, cukier waniliowy oraz kakao.
Całość przemieszać.
Do drugiej miski wlać mleko, rozpuszczone (ostygnięte) masło.
Wbić jeszcze jajka i również wymieszać.
Następnie połączyć suche składniki z mokrymi.
Na koniec wrzucić czekoladę połamaną na małe kawałki.
Delikatnie przemieszać.
Gotowe ciasto przełożyć do foremek na muffinki do ¾ ich wysokości.
Tak przygotowane wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 15-20 minut.
Muffinki czekoladowe |
Ingredients
- 150 g czekolady
- 150 g masła
- 300 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżki kakao
- ⅔ szkl cukru
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- 2 jajka
- 170 ml mleka
Instructions
- Do jednej miski wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną.
- Dodać do niej cukier, cukier waniliowy oraz kakao.
- Całość przemieszać.
- Do drugiej miski wlać mleko, rozpuszczone (ostygnięte) masło.
- Wbić jeszcze jajka i również wymieszać.
- Następnie połączyć suche składniki z mokrymi.
- Na koniec wrzucić czekoladę połamaną na małe kawałki.
- Delikatnie przemieszać.
- Gotowe ciasto przełożyć do foremek na muffinki do ¾ ich wysokości.
- Tak przygotowane wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 15-20 minut.