Muffinki czekoladowe

Baza najlepszych przepisów na domowe wypieki. Dziś przepis na muffinki czekoladowe. Aby je upiec będziesz potrzebować: czekolady, masła, mąki i jajek.

Składniki:

  • 150 g czekolady
  • 150 g masła
  • 300 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżki kakao
  • 2/3 szkl cukru
  • 1 łyżka cukru wanilinowego
  • 2 jajka
  • 170 ml mleka

 

Sposób wykonania:
Do jednej miski wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną.
Dodać do niej cukier, cukier waniliowy oraz kakao.
Całość przemieszać.
Do drugiej miski wlać mleko, rozpuszczone (ostygnięte) masło.
Wbić jeszcze jajka i również wymieszać.
Następnie połączyć suche składniki z mokrymi.
Na koniec wrzucić czekoladę połamaną na małe kawałki.
Delikatnie przemieszać.
Gotowe ciasto przełożyć do foremek na muffinki do ¾ ich wysokości.
Tak przygotowane wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 15-20 minut.


Muffinki czekoladowe
Ingredients
  • 150 g czekolady
  • 150 g masła
  • 300 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżki kakao
  • ⅔ szkl cukru
  • 1 łyżka cukru wanilinowego
  • 2 jajka
  • 170 ml mleka
Instructions
  1. Do jednej miski wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną.
  2. Dodać do niej cukier, cukier waniliowy oraz kakao.
  3. Całość przemieszać.
  4. Do drugiej miski wlać mleko, rozpuszczone (ostygnięte) masło.
  5. Wbić jeszcze jajka i również wymieszać.
  6. Następnie połączyć suche składniki z mokrymi.
  7. Na koniec wrzucić czekoladę połamaną na małe kawałki.
  8. Delikatnie przemieszać.
  9. Gotowe ciasto przełożyć do foremek na muffinki do ¾ ich wysokości.
  10. Tak przygotowane wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 15-20 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: