Baza najlepszych przepisów na domowe wypieki. Dziś przepis na muffinki czekoladowe. Aby je upiec będziesz potrzebować: czekolady, masła, mąki i jajek.

Składniki:

• 150 g czekolady
• 150 g masła
• 300 g mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 2 łyżki kakao
• 2/3 szkl cukru
• 1 łyżka cukru wanilinowego
• 2 jajka
• 170 ml mleka

Sposób wykonania:
Do jednej miski wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną.
Dodać do niej cukier, cukier waniliowy oraz kakao.
Całość przemieszać.
Do drugiej miski wlać mleko, rozpuszczone (ostygnięte) masło.
Wbić jeszcze jajka i również wymieszać.
Następnie połączyć suche składniki z mokrymi.
Na koniec wrzucić czekoladę połamaną na małe kawałki.
Delikatnie przemieszać.
Gotowe ciasto przełożyć do foremek na muffinki do ¾ ich wysokości.
Tak przygotowane wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 15-20 minut.