Muffinki biszkoptowe

Kolejny przepis na smakowite wypieki. Tym razem podajemy przepis na muffinki biszkoptowe. Do ich wykonania potrzebujesz: jajek, mąki, budyniu oraz cukru.


Składniki:

  • 1 budyń waniliowy w proszku bez cukru
  • ⅓ szklanki mąki tortowej
  • 4 jajka
  • ½ szklanki cukru
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • ½ szklanka mąki ziemniaczanej
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

muffinki-biszkoptowe

 

Sposób wykonania:
Do białek dodać cukier i cukier waniliowy.
Razem ubić na sztywną pianę.
Wówczas nie przerywając ubijania dodawać stopniowo po 1 óżłtku.
Gdy składniki się połączą wsypywać stopniowo obie mąki z dodatkiem proszku do pieczenia.
Delikatnie mieszać, aby piana nie osiadła.
Gotowe ciasto przelać do foremek na muffinki.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 15 minut.


Muffinki biszkoptowe
Ingredients
  • 1 budyń waniliowy w proszku bez cukru
  • ⅓ szklanki mąki tortowej
  • 4 jajka
  • ½ szklanki cukru
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • ½ szklanka mąki ziemniaczanej
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Instructions
  1. Do białek dodać cukier i cukier waniliowy.
  2. Razem ubić na sztywną pianę.
  3. Wówczas nie przerywając ubijania dodawać stopniowo po 1 żółtku.
  4. Gdy składniki się połączą wsypywać stopniowo obie mąki z dodatkiem proszku do pieczenia.
  5. Delikatnie mieszać, aby piana nie osiadła.
  6. Gotowe ciasto przelać do foremek na muffinki.
  7. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 15 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: