Muffin jagodowy

Wypieki, które zawsze się udają. Dziś przepis na muf fina jagodowego. Do jego przygotowania potrzebujesz: mąki pszennej, jajka, maślanka, oleju i oczywiście jagód.

Składniki:

  • 300 g mąki pszennej
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 80 g miałkiego brązowego cukru
  • 150 g świeżych lub mrożonych jagód
  • 1 roztrzepane jajko
  • 180 ml maślanki
  • 125 ml oleju

muffin-jagodowy

 

Sposób wykonania:
Do pierwszej miski przesiać mąkę z dodatkiem sody oczyszczonej i proszku do pieczenia.
Dodać do niej cukier i razem wymieszać.
Do drugiej miski wlać maślankę.
Dodać do niej olej oraz jajko.
Całość dokładnie wymieszać.
Następnie połączyć suche składniki z mokrymi.
Na koniec wrzucić jeszcze jagody.
Delikatnie przemieszać.
Gotowe ciasto przelać do foremek na muf finki.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 25 minut.


Muffin jagodowy
Ingredients
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 80 g miałkiego brązowego cukru
  • 150 g świeżych lub mrożonych jagód
  • 1 roztrzepane jajko
  • 180 ml maślanki
  • 125 ml oleju
Instructions
  1. Do pierwszej miski przesiać mąkę z dodatkiem sody oczyszczonej i proszku do pieczenia.
  2. Dodać do niej cukier i razem wymieszać.
  3. Do drugiej miski wlać maślankę.
  4. Dodać do niej olej oraz jajko.
  5. Całość dokładnie wymieszać.
  6. Następnie połączyć suche składniki z mokrymi.
  7. Na koniec wrzucić jeszcze jagody.
  8. Delikatnie przemieszać.
  9. Gotowe ciasto przelać do foremek na muf finki.
  10. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 25 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: