Mini pączki

Mini pączki, idealne na szybką słodką przekąskę. Do ich wykonania potrzebujesz: twarogu, mąki i jajek.


Składniki:

  • 250 g twarogu chudego
  • 320 g mąki
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 płaskie łyżki cukru pudru
  • 700 ml oleju do smażenia

 

Sposób wykonania:
Do miski przełożyć rozdrobniony widelcem twaróg.
Wbić do niego jajka.
Następnie wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
Wsypać cukier i razem dokładnie wymieszać na gładką, jednolitą masę.
Następnie zwilżyć dłonie wodą lub jakimś tłuszczem.
Formować z ciasta małe kuleczki.
Wrzucać je do garnka z silnie rozgrzanym olejem.
Delikatnie obracając smażyć, aż pączki nabiorą złocistego koloru.
Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.


Mini pączki
Ingredients
  • 250 g twarogu chudego
  • 320 g mąki
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 płaskie łyżki cukru pudru
  • 700 ml oleju do smażenia
Instructions
  1. Do miski przełożyć rozdrobniony widelcem twaróg.
  2. Wbić do niego jajka.
  3. Następnie wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
  4. Wsypać cukier i razem dokładnie wymieszać na gładką, jednolitą masę.
  5. Następnie zwilżyć dłonie wodą lub jakimś tłuszczem.
  6. Formować z ciasta małe kuleczki.
  7. Wrzucać je do garnka z silnie rozgrzanym olejem.
  8. Delikatnie obracając smażyć, aż pączki nabiorą złocistego koloru.
  9. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: