Mini pączki

Mini pączki, idealne na szybką słodką przekąskę. Do ich wykonania potrzebujesz: twarogu, mąki i jajek.


Składniki:

  • 250 g twarogu chudego
  • 320 g mąki
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 płaskie łyżki cukru pudru
  • 700 ml oleju do smażenia

 

Sposób wykonania:
Do miski przełożyć rozdrobniony widelcem twaróg.
Wbić do niego jajka.
Następnie wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
Wsypać cukier i razem dokładnie wymieszać na gładką, jednolitą masę.
Następnie zwilżyć dłonie wodą lub jakimś tłuszczem.
Formować z ciasta małe kuleczki.
Wrzucać je do garnka z silnie rozgrzanym olejem.
Delikatnie obracając smażyć, aż pączki nabiorą złocistego koloru.
Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.


Mini pączki
Ingredients
  • 250 g twarogu chudego
  • 320 g mąki
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 płaskie łyżki cukru pudru
  • 700 ml oleju do smażenia
Instructions
  1. Do miski przełożyć rozdrobniony widelcem twaróg.
  2. Wbić do niego jajka.
  3. Następnie wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
  4. Wsypać cukier i razem dokładnie wymieszać na gładką, jednolitą masę.
  5. Następnie zwilżyć dłonie wodą lub jakimś tłuszczem.
  6. Formować z ciasta małe kuleczki.
  7. Wrzucać je do garnka z silnie rozgrzanym olejem.
  8. Delikatnie obracając smażyć, aż pączki nabiorą złocistego koloru.
  9. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: