Mielone kotleciki

Tysiące sprawdzonych przepisów. Wypróbuj dziś z nami przepis na smaczne mielone kotleciki. Przepis zawiera: mięso mielono, jajko, kajzerkę, bułkę tartą.

Składniki:

  • 1/2 kg mięsa mielonego
  • 1 kajzerka
  • 1 szkl mleka
  • 1 cebula
  • 1 jajo
  • sól
  • pieprz
  • tarta bułka do obtaczania kotletów
  • tłuszcz do smażenia

 

Sposób wykonania:
Do dużej miski przełożyć mięso.
Kajzerkę namoczyć w mleku, odcisnąć ją z jego nadmiaru i dodać do mięsa.
Obraną cebulę drobno posiekać i wrzucić do mięsa.
Wbić jeszcze jajko i całość dokładnie wyrobić na gładką, jednolitą masę.
Gotową doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Następnie formułować małe kotleciki, które lekko spłaszczyć w dłoni.
Obtoczyć je w bułce tartej.
Kłaść na patelni z rozgrzanym tłuszczem.
Smażyć z obu stron na złoty kolor.


Mielone kotleciki
Ingredients
  • ½ kg mięsa mielonego
  • 1 kajzerka
  • 1 szkl mleka
  • 1 cebula
  • 1 jajo
  • sól
  • pieprz
  • tarta bułka do obtaczania kotletów
Instructions
  1. Do dużej miski przełożyć mięso.
  2. Kajzerkę namoczyć w mleku, odcisnąć ją z jego nadmiaru i dodać do mięsa.
  3. Obraną cebulę drobno posiekać i wrzucić do mięsa.
  4. Wbić jeszcze jajko i całość dokładnie wyrobić na gładką, jednolitą masę.
  5. Gotową doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Następnie formułować małe kotleciki, które lekko spłaszczyć w dłoni.
  7. Obtoczyć je w bułce tartej.
  8. Kłaść na patelni z rozgrzanym tłuszczem.
  9. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: