Marynowany łosoś

Masz dziś ochotę na pyszną rybkę z grilla? Ten przepis jest dla Ciebie. W roli głównej łosoś, który zamarynowaliśmy w musztardzie, miodzie, czosnku i occie winnym. Potem chwilę grillowany i mamy chrupiącą rybkę.

Składniki:

  • 1 kg łososia
  • sól
  • 1 cebula
  • 5 ząbków czosnku
  • 1 szkl. oleju
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1 łyżka cukru

marynowany-losos

 

Sposób wykonania:
Łososia dokładnie oczyścić po czym oprószyć go solą i odłożyć na chwilę na bok.
Następnie obraną cebule drobno posiekać a czosnek przecisnąć przez praskę.
Przełożyć je do miseczki o dodać jeszcze olej, miód oraz musztardę.
Gdy składniki się połączą dodać jeszcze ocet winny oraz cukier.
Jeszcze raz wymieszać.
Do powstałej marynaty włożyć łososia.
Wstawić do lodówki na kila godzin.
Po tym czasie wyjąć łososia z marynaty i odsączyć go z nadmiaru marynaty.
Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować około 7 minut z każdej strony.


Marynowany łosoś
Ingredients
  • 1 kg łososia
  • sól
  • 1 cebula
  • 5 ząbków czosnku
  • 1 szkl. oleju
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1 łyżka cukru
Instructions
  1. Łososia dokładnie oczyścić po czym oprószyć go solą i odłożyć na chwilę na bok.
  2. Następnie obraną cebule drobno posiekać a czosnek przecisnąć przez praskę.
  3. Przełożyć je do miseczki o dodać jeszcze olej, miód oraz musztardę.
  4. Gdy składniki się połączą dodać jeszcze ocet winny oraz cukier.
  5. Jeszcze raz wymieszać.
  6. Do powstałej marynaty włożyć łososia.
  7. Wstawić do lodówki na kila godzin.
  8. Po tym czasie wyjąć łososia z marynaty i odsączyć go z nadmiaru marynaty.
  9. Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować około 7 minut z każdej strony.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: