Podaj przepis na pysznego marynowanego łososia. Do przygotowania marynaty potrzebujesz: koperku, brandy, cukru oraz soli i pieprzu.

Składniki:

• 1 kg surowego łososia
• pęczek koperku
• 1 łyżka soli morskiej
• 1 łyżeczka utłuczonych ziaren pieprzu
• 30 gramów cukru
• 1 łyżka brandy

Sposób wykonania:
Oczyszczonego łososia pokroić na mniejsze porcję.
Następnie do miseczki wlać łyżkę brandy.
Dodać do niej cukier, sól oraz pieprze,
Wrzucić jeszcze posiekany koperek.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć łososia.
Tak przygotowanego łososia dokładnie owinąć w folię aluminiową.
Wstawić do lodówki na co najmniej 12 godzin.
Po tym czasie pokroić łososia w cienkie plasterki.
Łososia można przechowywać nawet do tygodnia czasu w lodówce.