Nie wiesz jak przyrządzić żeberka? Wypróbuj przepis Eli. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: żeberek, majeranku, piwa i rozmarynu.
Składniki:
- ½ kg żeberek
- 1 łyżka majeranku
- 1 łyżeczka kminku
- 1/2 łyżeczki rozmarynu
- kilka ziaren jałowca
- 1,5 szkl piwa
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Żeberka dokładnie oczyścić.
Następnie obraną cebulę drobno posiekać.
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Zalać całość piwem.
Wrzucić jeszcze majeranek, kminek, rozmaryn i jałowiec.
Ponownie wymieszać i doprawić jeszcze solą oraz pieprzem.
Do powstałej marynaty włożyć żeberka.
Marynować kilka godzin, a najlepiej całą noc.
Następnego dnia wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 godziny.
Marynowane żeberka Eli |
Ingredients
- ½ kg żeberek
- 1 łyżka majeranku
- 1 łyżeczka kminku
- ½ łyżeczki rozmarynu
- kilka ziaren jałowca
- 1,5 szkl piwa
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Instructions
- Żeberka dokładnie oczyścić.
- Następnie obraną cebulę drobno posiekać.
- Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
- Zalać całość piwem.
- Wrzucić jeszcze majeranek, kminek, rozmaryn i jałowiec.
- Ponownie wymieszać i doprawić jeszcze solą oraz pieprzem.
- Do powstałej marynaty włożyć żeberka.
- Marynować kilka godzin, a najlepiej całą noc.
- Następnego dnia wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 godziny.