Marynowane żeberka Eli

Nie wiesz jak przyrządzić żeberka? Wypróbuj przepis Eli. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: żeberek, majeranku, piwa i rozmarynu.


Składniki:

  • ½ kg żeberek
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1/2 łyżeczki rozmarynu
  • kilka ziaren jałowca
  • 1,5 szkl piwa
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Żeberka dokładnie oczyścić.
Następnie obraną cebulę drobno posiekać.
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Zalać całość piwem.
Wrzucić jeszcze majeranek, kminek, rozmaryn i jałowiec.
Ponownie wymieszać i doprawić jeszcze solą oraz pieprzem.
Do powstałej marynaty włożyć żeberka.
Marynować kilka godzin, a najlepiej całą noc.
Następnego dnia wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 godziny.


Marynowane żeberka Eli
Ingredients
  • ½ kg żeberek
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżeczka kminku
  • ½ łyżeczki rozmarynu
  • kilka ziaren jałowca
  • 1,5 szkl piwa
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Żeberka dokładnie oczyścić.
  2. Następnie obraną cebulę drobno posiekać.
  3. Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
  4. Zalać całość piwem.
  5. Wrzucić jeszcze majeranek, kminek, rozmaryn i jałowiec.
  6. Ponownie wymieszać i doprawić jeszcze solą oraz pieprzem.
  7. Do powstałej marynaty włożyć żeberka.
  8. Marynować kilka godzin, a najlepiej całą noc.
  9. Następnego dnia wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 godziny.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: