Nie wiesz jak przyrządzić żeberka? Wypróbuj przepis Eli. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: żeberek, majeranku, piwa i rozmarynu.

Składniki:

• ½ kg żeberek
• 1 łyżka majeranku
• 1 łyżeczka kminku
• 1/2 łyżeczki rozmarynu
• kilka ziaren jałowca
• 1,5 szkl piwa
• 2 cebule
• 3 ząbki czosnku
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Żeberka dokładnie oczyścić.
Następnie obraną cebulę drobno posiekać.
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Zalać całość piwem.
Wrzucić jeszcze majeranek, kminek, rozmaryn i jałowiec.
Ponownie wymieszać i doprawić jeszcze solą oraz pieprzem.
Do powstałej marynaty włożyć żeberka.
Marynować kilka godzin, a najlepiej całą noc.
Następnego dnia wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 godziny.