Makaron z kurkami

A teraz przepis dla miłośników makaronów. Makaron z kurkami. Do jego wykonania potrzebujesz: kurek, makaronu, cebuli, śmietany.


Składniki:

  • 200 g suchego makaronu
  • 200 g kurek
  • 50 g cebuli
  • 100 g śmietany 12%
  • 75 g mascarpone
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • 1 łyżeczka masła
  • 2 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
W między czasie obraną cebulę posiekać i wrzucić do rondelka z rozgrzaną oliwą.
Lekko zeszklić i dorzucić oczyszczone kurki.
Razem przesmażyć.
Wówczas wlać śmietanę wymieszaną z serkiem mascarpone.
Całość mieszać do uzyskania gęstego sosu.
Doprawić go do smaku solą oraz pieprzem.
Ugotowany makaron odcedzić i wymieszać razem z sosem.
Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki.


Makaron z kurkami
Ingredients
  • 200 g suchego makaronu
  • 200 g kurek
  • 50 g cebuli
  • 100 g śmietany 12%
  • 75 g mascarpone
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • 1 łyżeczka masła
  • 2 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
  2. W między czasie obraną cebulę posiekać i wrzucić do rondelka z rozgrzaną oliwą.
  3. Lekko zeszklić i dorzucić oczyszczone kurki.
  4. Razem przesmażyć.
  5. Wówczas wlać śmietanę wymieszaną z serkiem mascarpone.
  6. Całość mieszać do uzyskania gęstego sosu.
  7. Doprawić go do smaku solą oraz pieprzem.
  8. Ugotowany makaron odcedzić i wymieszać razem z sosem.
  9. Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: