Makaron z włoskim sosem pomidorowym

A teraz przepis dla miłośników makaronu. Czyli pomysł na klasyczne spaghetti z włoskim sosem pomidorowym. Do jego wykonania potrzebujesz: makaronu spaghetti, przecieru pomidorowego, czosnku i bazylii.


Składniki:

  • ½ op makaronu spaghetti
  • 700 ml przecieru pomidorowego
  • 60 ml oliwy
  • 5 ząbków czosnku
  • kilka gałązek bazylii
  • 1 cebula
  • 20 g masła
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Makaron spaghetti ugotować według opisu na opakowaniu.
W między czasie obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Cebulkę obrać, drobno posiekać i razem z czosnkiem wrzucić na patelnie z rozgrzaną oliwą.
Lekko zeszklić po czym dodać przecier pomidorowy oraz bazylię.
Całość przesmażyć.
Wówczas do sosu dodać jeszcze masło i dokładnie zmiksować na gładki, jednolity sos.
Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Ugotowany makaron odcedzić i polać sosem.
Można udekorować kawałkiem pomidora i listkami bazylii.


Makaron z włoskim sosem pomidorowym
Ingredients
  • ½ op makaronu spaghetti
  • 700 ml przecieru pomidorowego
  • 60 ml oliwy
  • 5 ząbków czosnku
  • kilka gałązek bazylii
  • 1 cebula
  • 20 g masła
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Makaron spaghetti ugotować według opisu na opakowaniu.
  2. W między czasie obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
  3. Cebulkę obrać, drobno posiekać i razem z czosnkiem wrzucić na patelnie z rozgrzaną oliwą.
  4. Lekko zeszklić po czym dodać przecier pomidorowy oraz bazylię.
  5. Całość przesmażyć.
  6. Wówczas do sosu dodać jeszcze masło i dokładnie zmiksować na gładki, jednolity sos.
  7. Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  8. Ugotowany makaron odcedzić i polać sosem.
  9. Można udekorować kawałkiem pomidora i listkami bazylii.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: