Makaron z klasycznym sosem pomidorowym

Prosty i szybki sposób na przygotowanie pysznego obiadu. Dziś przepis na makaron z klasycznym sosem pomidorowym. Przepis zawiera: przecier pomidorowy, makaron, czosnek, zioła.

Składniki:

  • ½ op makaronu penne
  • 4 łyżki gęstego przecieru pomidorowego
  • ½ szkl bulionu
  • 1 łyżka masła
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • sól
  • pieprz
  • listki bazylii do dekoracji

 

Sposób wykonania:
Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
W między czasie obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Wrzucić go na patelnie z rozgrzanym masłem.
Lekko go poddusić po czym dodać przecier pomidorowy.
Podlać go bulionem i całość dokładnie wymieszać.
Wówczas dodać cukier, oregano i bazylię.
Ponownie wymieszać i trzymać na ogniu, aż powstanie gęsty, gładki sos.
Na koniec doprawić go do smaku solą oraz pieprzem.
Ugotowany makaron odcedzić.
Polać sosem i udekorować bazylią.


Makaron z klasycznym sosem pomidorowym
Ingredients
  • ½ op makaronu penne
  • 4 łyżki gęstego przecieru pomidorowego
  • ½ szkl bulionu
  • 1 łyżka masła
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • sól
  • pieprz
  • listki bazylii do dekoracji
Instructions
  1. Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
  2. W między czasie obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
  3. Wrzucić go na patelnie z rozgrzanym masłem.
  4. Lekko go poddusić po czym dodać przecier pomidorowy.
  5. Podlać go bulionem i całość dokładnie wymieszać.
  6. Wówczas dodać cukier, oregano i bazylię.
  7. Ponownie wymieszać i trzymać na ogniu, aż powstanie gęsty, gładki sos.
  8. Na koniec doprawić go do smaku solą oraz pieprzem.
  9. Ugotowany makaron odcedzić.
  10. Polać sosem i udekorować bazylią.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: