Dziś podajemy przepis na soczysty kawałek łososia z grilla. Aby go wykonać potrzebujesz: filetu z łososia, soku z cytryny, masła i czosnku.
Składniki:
- 3 porcje filetu z łososia
- sok z 1/2 cytryny
- 3 łyżki miękkiego masła
- 2 łyżeczki posiekanego koperku
- 2 łyżeczki posiekanych lisków mięty
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Łososia delikatnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie skropić go sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem.
Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować z obu stron po kilka minut.
W między czasie do miękkiego masła dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Wrzucić koperek i listki mięty.
Całość dokładnie utrzeć.
Gotowy filet ułożyć na talerzach i polać go czosnkowym masłem.
Łosoś z grilla |
Ingredients
- 3 porcje filetu z łososia
- sok z ½ cytryny
- 3 łyżki miękkiego masła
- 2 łyżeczki posiekanego koperku
- 2 łyżeczki posiekanych lisków mięty
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Instructions
- Łososia delikatnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
- Następnie skropić go sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem.
- Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować z obu stron po kilka minut.
- W między czasie do miękkiego masła dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
- Wrzucić koperek i listki mięty.
- Całość dokładnie utrzeć.
- Gotowy filet ułożyć na talerzach i polać go czosnkowym masłem.