Lane kluski

Dziś podajemy przepis jak można wykonać samodzielnie lane kluski Do ich przyrządzenia potrzebujesz: jajek, mąki, odrobinę wody i soli.

Składniki:

  • 2 jajka
  • odrobina wody
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • odrobina soli

 

Sposób wykonania;
Do miski wbić jajka.
Dokładnie je roztrzepać widelcem.
Następnie wsypać mąkę oraz szczyptę soli.
Całość dokładnie, energicznie mieszać dodając po odrobinie wody, aby składniki lepiej się ze sobą połączyły.
Mieszać tak długo, aż powstanie gładkie, jednolite ciasto.
Z powstałego ciasta odrywać małe kawałki łyżką bezpośrednio do gotującego się bulionu lub mleka.
Gotować kilka minut, aż kluski wypłyną na powierzchnię.


Lane kluski
Ingredients
  • 2 jajka
  • odrobina wody
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • odrobina soli
Instructions
  1. Do miski wbić jajka.
  2. Dokładnie je roztrzepać widelcem.
  3. Następnie wsypać mąkę oraz szczyptę soli.
  4. Całość dokładnie, energicznie mieszać dodając po odrobinie wody, aby składniki lepiej się ze sobą połączyły.
  5. Mieszać tak długo, aż powstanie gładkie, jednolite ciasto.
  6. Z powstałego ciasta odrywać małe kawałki łyżką bezpośrednio do gotującego się bulionu lub mleka.
  7. Gotować kilka minut, aż kluski wypłyną na powierzchnię.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: