Lane kluski do rosołu

Dziś podajemy przepis jak wykonać ciasto na domowe kluski lane. Do jego wykonania potrzebujesz: jajka, mąki, masła i szczypty soli.

Składniki:

  • 1 jajko
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżka wody
  • 1 łyżeczka miękkiego masła
  • szczypta soli

 

Sposób wykonania;
Do miseczki wbić jajko.
Dodać do niego mąkę, masło oraz szczyptę soli.
Całość dokładnie wymieszać dodając odrobinę wody, aby składniki lepiej się ze sobą złączyły.
Mieszać do uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta.
Wówczas bezpośrednio do gotującego się bulionu urywać małe kawałeczki i wrzucać na bulion.
Gotować kilka minut od wypłynięcia na powierzchnię.


Lane kluski do rosołu
Ingredients
  • 1 jajko
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżka wody
  • 1 łyżeczka miękkiego masła
  • szczypta soli
Instructions
  1. Do miseczki wbić jajko.
  2. Dodać do niego mąkę, masło oraz szczyptę soli.
  3. Całość dokładnie wymieszać dodając odrobine wody, aby składniki lepiej się ze sobą złączyły.
  4. Mieszać do uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta.
  5. Wówczas bezpośrednio do gotującego się bulionu urywać małe kawałeczki i wrzucać na bulion.
  6. Gotować kilka minut od wypłynięcia na powierzchnię.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: