Kurcze pieczone

Chcesz zaskoczyć rodzinę i znajomych podaj im pysznego, pieczonego kurczaka. Do wykonania tego przepisu będziesz potrzebować: kurczaka, majeranku i kminku.


Składniki:

  • 1 kurczak
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki suszonego majeranku
  • 1 łyżka mielonego kminku
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz

kurcze-pieczone

 

Sposób wykonania:
Kurczaka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie do miseczki wlać olej i sok z cytryny.
Dokładnie wymieszać i dodać majeranek oraz kminek.
Wrzucić jeszcze słodką oraz ostrą paprykę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Tak przygotowaną marynatą dokładnie natrzeć kurczaka.
Odstawić go na około 2 godziny, aby dobrze przegryzł się z przyprawami.
Po tym czasie przełożyć do brytfanny.
Podlać 1 szkl wody lub bulionu.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 190 stopni.
Podczas pieczenia polewać wytworzonym sosem.


Kurcze pieczone
Ingredients
  • 1 kurczak
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki suszonego majeranku
  • 1 łyżka mielonego kminku
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Kurczaka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie do miseczki wlać olej i sok z cytryny.
  3. Dokładnie wymieszać i dodać majeranek oraz kminek.
  4. Wrzucić jeszcze słodką oraz ostrą paprykę.
  5. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Tak przygotowaną marynatą dokładnie natrzeć kurczaka.
  7. Odstawić go na około 2 godziny, aby dobrze przegryzł się z przyprawami.
  8. Po tym czasie przełożyć do brytfanny.
  9. Podlać 1 szkl wody lub bulionu.
  10. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 190 stopni.
  11. Podczas pieczenia polewać wytworzonym sosem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: