Kurczak na patyku

Wykonanie tego przepisu jest dziecinnie proste, a jaki pyszny efekt. Do przygotowania kurczaka na patyku oprócz mięsa potrzebujesz: musztardy, czosnku, oliwy z oliwek i miodu.

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 łyżki miodu
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • szczypta curry
  • ½ łyżeczki papryki w proszku
  • sól
  • pieprz

kurczak-na-patyku

 

Sposób wykonania:
Mięso dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Pokroić go na mniejsze kawałki.
Następnie do miski przelać oliwę z oliwek.
Dodać musztardę i miód.
Całość dokładnie wymieszać.
Wówczas dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę, curry i paprykę w proszku.
Ponownie wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Do powstałej marynaty wrzucić pierś z kurczaka.
Wstawić do lodówki na około 2 godziny.
Po tym czasie nabijać kurczaka na patyczki od szaszłyków.
Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.


Kurczak na patyku
Ingredients
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 łyżki miodu
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • szczypta curry
  • ½ łyżeczki papryki w proszku
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Mięso dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Pokroić go na mniejsze kawałki.
  3. Następnie do miski przelać oliwę z oliwek.
  4. Dodać musztardę i miód.
  5. Całość dokładnie wymieszać.
  6. Wówczas dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę, curry i paprykę w proszku.
  7. Ponownie wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  8. Do powstałej marynaty wrzucić pierś z kurczaka.
  9. Wstawić do lodówki na około 2 godziny.
  10. Po tym czasie nabijać kurczaka na patyczki od szaszłyków.
  11. Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: