Kurczak curry

Na pewno zaciekawi Cię ten przepis na pysznego kurczaka curry. Do wykonania tego przepisu będziesz potrzebować: piersi z kurczaka, mleka kokosowego, curry, czosnku i cebuli.


Składniki:

  • 40 dag mięsa z piersi kurczaka
  • 1 szkl mleka kokosowego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • oliwa z oliwek
  • 2 łyżeczki przyprawy curry
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • sól
  • pieprz

kurczak-curry (2)Sposób wykonania:
Mięso dokładnie oczyścić po czym pokroić na mniejsze kawałki.
Następnie posiekaną cebulę i czosnek wrzucić do rondelka z rozgrzaną oliwą.
Lekko przesmażyć po czym wrzucić kurczaka.
Smażyć na średnim ogniu.
Wówczas zalać całość mleczkiem kokosowym.
Dodać curry i dokładnie wymieszać.
Doprawić jeszcze do smaku solą, pieprzem oraz ostra papryką.
Pozostawić jeszcze na ogniu przez kilka minut.
Gotowego kurczaka podawać z ryżem i ulubioną sałatką.


Kurczak curry
Ingredients
  • 40 dag mięsa z piersi kurczaka
  • 1 szkl mleka kokosowego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • oliwa z oliwek
  • 2 łyżeczki przyprawy curry
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Mięso dokładnie oczyścić po czym pokroić na mniejsze kawałki.
  2. Następnie posiekaną cebulę i czosnek wrzucić do rondelka z rozgrzaną oliwą.
  3. Lekko przesmażyć po czym wrzucić kurczaka.
  4. Smażyć na średnim ogniu.
  5. Wówczas zalać całość mleczkiem kokosowym.
  6. Dodać curry i dokładnie wymieszać.
  7. Doprawić jeszcze do smaku solą, pieprzem oraz ostra papryką.
  8. Pozostawić jeszcze na ogniu przez kilka minut.
  9. Gotowego kurczaka podawać z ryżem i ulubioną sałatką.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: