Kruche ciastka

I przyszedł czas na domowe wypieki. Proste i szybkie w wykonaniu kruche ciasteczka. Do wykonania ciasta na ciastka potrzebujesz: mąki, masła żółtek oraz cukru pudru. Smaczne i bardzo kruche.

Składniki:

  • 15 dag mąki
  • ½ kostki masła
  • 1 surowe żółtko
  • 10 dag cukru pudru
  • łyżka gorącej wody
  • łyżka soku malinowego

kruche-ciastka

 

Sposób wykonania:
Na stolnicę przesiać mąkę.
Dodać do niej masło oraz cukier puder.
Całość posiekać po czym dodać jeszcze żółtka.
Dokładnie wyrobić na gładkie ciasto.
Można dodać odrobinę gorącej wody, aby składniki lepiej się ze sobą połączyły.
Gotowe ciasto uformować w kulę, owinąć ją folią aluminiową i wstawić do lodówki na około 1 godziny.
Po tym czasie wyjąć ciasto z lodówki.
Rozwałkować je niezbyt grubo.
Następnie wykroić z niego ciasteczka szklanką.
Ułożyć je na blasze do pieczenia wysmarowanej masłem.
Wierzch ciasteczek posmarować jeszcze sokiem z malin.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec do momentu, aż ciasta osiągną brązowy kolor.


Kruche ciastka
Ingredients
  • 15 dag mąki
  • ½ kostki masła
  • 1 surowe żółtko
  • 10 dag cukru pudru
  • łyżka gorącej wody
  • łyżka soku malinowego
Instructions
  1. Na stolnicę przesiać mąkę.
  2. Dodać do niej masło oraz cukier puder.
  3. Całość posiekać po czym dodać jeszcze żółtka.
  4. Dokładnie wyrobić na gładkie ciasto.
  5. Można dodać odrobinę gorącej wody, aby składniki lepiej się ze sobą połączyły.
  6. Gotowe ciasto uformować w kulę, owinąć ją folią aluminiową i wstawić do lodówki na około 1 godziny.
  7. Po tym czasie wyjąć ciasto z lodówki.
  8. Rozwałkować je niezbyt grubo.
  9. Następnie wykroić z niego ciasteczka szklanką.
  10. Ułożyć je na blasze do pieczenia wysmarowanej masłem.
  11. Wierzch ciasteczek posmarować jeszcze sokiem z malin.
  12. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec do momentu, aż ciasta osiągną brązowy kolor.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: