Kruche ciasteczka

Mocno kruche i bardzo pyszne kruche ciasteczka z kawałkami czekowy. Do ich wykonania potrzebujesz: mąki, jajek, czekolady, cukru i masła.

Składniki:

  • 1 pełna szklanka mąki pszennej
  • 1/3 łyżeczki soli
  • 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 szklanki brązowego cukru
  • 1/2 szklanki białego cukru
  • 100 g masła o temp. pokojowej
  • 1 jajko
  • 2 łyżki cukru wanilinowego
  • 300 g czekolady

kruche-ciasteczka

 

Sposób wykonania:
Mąkę przesiać razem z solą i sodą oczyszczoną.
Następnie dodać jeszcze cukier waniliowy i wymieszać.
Do drugiej miski przełożyć masło wsypać do niego oba rodzaje cukru.
Razem utrzeć na puszystą masę.
Wówczas wbić jajko i nadal ucierać do połączenia się składników.
Następnie wsypać przesianą mąkę z dodatkami.
Na koniec wrzucić jeszcze czekoladę połamaną na Male kawałeczki.
Całość dokładnie wymieszać.
Z powstałego ciasta formować kuleczki, które spłaszczyć ręka.
Tak przygotowane ciasteczka ułożyć na blasze do pieczenia.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około 20 minut.


Kruche ciasteczka
Ingredients
  • 1 pełna szklanka mąki pszennej
  • ⅓ łyżeczki soli
  • ⅓ łyżeczki sody oczyszczonej
  • ½ szklanki brązowego cukru
  • ½ szklanki białego cukru
  • 100 g masła o temp. pokojowej
  • 1 jajko
  • 2 łyżki cukru wanilinowego
  • 300 g czekolady
Instructions
  1. Mąkę przesiać razem z solą i sodą oczyszczoną.
  2. Następnie dodać jeszcze cukier waniliowy i wymieszać.
  3. Do drugiej miski przełożyć masło wsypać do niego oba rodzaje cukru.
  4. Razem utrzeć na puszystą masę.
  5. Wówczas wbić jajko i nadal ucierać do połączenia się składników.
  6. Następnie wsypać przesianą mąkę z dodatkami.
  7. Na koniec wrzucić jeszcze czekoladę połamaną na Male kawałeczki.
  8. Całość dokładnie wymieszać.
  9. Z powstałego ciasta formować kuleczki, które spłaszczyć ręka.
  10. Tak przygotowane ciasteczka ułożyć na blasze do pieczenia.
  11. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około 20 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: