Krem ze szpinaku

Wypróbuj przepis na gęsty, aksamitny krem ze szpinaku. Aby go wykonać będziesz potrzebować: szpinaku, czosnku, cebuli i bulionu drobiowego.

Składniki:

  • 1 op mrożonego szpinaku
  • 2 ziemniaki
  • 1 bulion drobiowy
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 łyżki oleju
  • grzanki do podania
  • sól
  • pieprz

krem-szpinakowy

 

Sposób wykonania:
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
Wrzucić je do garnka z osoloną wodą i ugotować.
W między czasie obraną cebulę drobno posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę.
Przełożyć do rondelka z rozgrzanym olejem, zeszklić.
Wówczas dodać szpinak.
Gdy zacznie się rozmrażać zalać całość bulionem.
Gotować około 5 minut.
Po tym czasie dodać ugotowane, odcedzone ziemniaki.
Garnek zdjąć z ognia i całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem podgrzać i posypać grzankami.


Krem ze szpinaku
Ingredients
  • 1 op mrożonego szpinaku
  • 2 ziemniaki
  • 1 bulion drobiowy
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 łyżki oleju
  • grzanki do podania
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
  2. Wrzucić je do garnka z osoloną wodą i ugotować.
  3. W między czasie obraną cebulę drobno posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę.
  4. Przełożyć do rondelka z rozgrzanym olejem, zeszklić.
  5. Wówczas dodać szpinak.
  6. Gdy zacznie się rozmrażać zalać całość bulionem.
  7. Gotować około 5 minut.
  8. Po tym czasie dodać ugotowane, odcedzone ziemniaki.
  9. Garnek zdjąć z ognia i całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
  10. Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  11. Przed podaniem podgrzać i posypać grzankami.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: