Krem z kukurydzy

Znakomite przepisy dla miłośników gęstych zup. Dziś przepis na krem z kukurydzą w roli głównej. Lista zakupów: kukurydza, ziemniaki, masło i śmietana.

Składniki:

  • 1 puszki kukurydzy
  • 2 ziemniaki
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka śmietany
  • 1 l bulionu drobiowego
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1/4 łyżeczki imbiru
  • sól
  • pieprz

krem-z-kukurydzy

 

Sposób wykonania:
Kukurydzę odsączyć z zalewy i wrzucić do garnka.
Dodać do niej masło i trzymać na ogniu około 10 minut.
Po tym czasie zalać całość bulionem.
Wrzucić obrane ziemniaki pokrojone w kostkę.
Gotować do miękkości wszystkich składników.
Wówczas zdjąć garnek z ognia.
Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
Doprawić go do smaku słodką papryką, czosnkiem i imbirem.
Wymieszać ze śmietaną i na koniec doprawić jeszcze solą oraz pieprzem.


Krem z kukurydzy
Ingredients
  • 1 puszki kukurydzy
  • 2 ziemniaki
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka śmietany
  • 1 l bulionu drobiowego
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • ½ łyżeczki czosnku granulowanego
  • ¼ łyżeczki imbiru
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Kukurydzę odsączyć z zalewy i wrzucić do garnka.
  2. Dodać do niej masło i trzymać na ogniu około 10 minut.
  3. Po tym czasie zalać całość bulionem.
  4. Wrzucić obrane ziemniaki pokrojone w kostkę.
  5. Gotować do miękkości wszystkich składników.
  6. Wówczas zdjąć garnek z ognia.
  7. Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
  8. Doprawić go do smaku słodką papryką, czosnkiem i imbirem.
  9. Wymieszać ze śmietaną i na koniec doprawić jeszcze solą oraz pieprzem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: