Krem z dyni

Wyszukaj swój ulubiony przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Krem z dyni. Lista zakupów: dynia, cebula, czosnek.

Składniki:

  • 1/2 kg surowej dyni
  • 1 łyżka masła
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 1 łyżeczka curry
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Dynię obrać, a miąższ pokroić w kostkę.
Następnie obraną cebulę posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę.
Wrzucić razem do garnka z rozgrzanym masłem.
Lekko zeszklić i wrzucić dynię.
Razem chwilę trzymać na ogniu po czym zalać całość bulionem warzywnym.
Gotować na małym ogniu do miękkości dyni.
Wówczas zdjąć garnek z ognia.
Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
Gotowy doprawić do smaku solą, pieprzem oraz curry.


Krem z dyni
Ingredients
  • ½ kg surowej dyni
  • 1 łyżka masła
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 1 łyżeczka curry
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Dynię obrać, a miąższ pokroić w kostkę.
  2. Następnie obraną cebulę posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę.
  3. Wrzucić razem do garnka z rozgrzanym masłem.
  4. Lekko zeszklić i wrzucić dynię.
  5. Razem chwilę trzymać na ogniu po czym zalać całość bulionem warzywnym.
  6. Gotować na małym ogniu do miękkości dyni.
  7. Wówczas zdjąć garnek z ognia.
  8. Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
  9. Gotowy doprawić do smaku solą, pieprzem oraz curry.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: