Krem szpinakowy

Masz dziś ochotę na pyszny krem na obiad? Podajemy przepis na krem szpinakowy. Do jego wykonania potrzebujesz: szpinaku, żółtka, czosnku oraz odrobiny masła i przypraw.


Składniki:

  • 1 opakowanie szpinaku(mrożony)
  • 2 litry wody
  • kostka bulionu drobiowego
  • 1 szklanka śmietany
  • 1 żółtko
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • pieprz

krem-szpinakowy (2)

 

Sposób wykonania:
Na patelni rozgrzać masło.
Oprószyć go mąką i mieszając przesmażyć.
Wówczas rozprowadzić całość wodą.
Wrzucić jeszcze kostkę bulionową i zagotować.
Do gotującego się wywaru wrzucić szpinak i ponownie zagotować.
Następnie dodać śmietanę roztrzepaną razem z żółtkiem.
Dodać jeszcze czosnek przeciśnięty przez praskę i razem gotować kilka minut.
Na koniec zdjąć garnek z ognia i całość zmiksować na gładki krem.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.


Krem szpinakowy
Ingredients
  • 1 opakowanie szpinaku(mrożony)
  • 2 litry wody
  • kostka bulionu drobiowego
  • 1 szklanka śmietany
  • 1 żółtko
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Na patelni rozgrzać masło.
  2. Oprószyć go mąką i mieszając przesmażyć.
  3. Wówczas rozprowadzić całość wodą.
  4. Wrzucić jeszcze kostkę bulionową i zagotować.
  5. Do gotującego się wywaru wrzucić szpinak i ponownie zagotować.
  6. Następnie dodać śmietanę roztrzepaną razem z żółtkiem.
  7. Dodać jeszcze czosnek przeciśnięty przez praskę i razem gotować kilka minut.
  8. Na koniec zdjąć garnek z ognia i całość zmiksować na gładki krem.
  9. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: