Wypróbuj przepis na gęsty krem pieczarkowy. Aby go wykonać będziesz potrzebować: pieczarek, marchewki, ziemniaków, bulionu i przypraw.

Składniki:

• 1 l bulionu
• ½ kg pieczarek
• ½ marchewki
• ½ pietruszki
• 1 łyżką masła
• 4 ziemniaki
• 1 łyżka śmietany
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Pieczarki oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki.
Obrane ziemniaki pokroić w kostkę.
Obraną marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce.
Wszystkie warzywa wrzucić do garnka z rozgrzanym masłem.
Trzymać na ogniu około 3 minut.
Po tym czasie dorzucić pieczarki.
Trzymać jeszcze chwilę na ogniu po czym zalać całość bulionem.
Gotować około 15 minut.
Po tym czasie zdjąć garnek z ognia.
Wlać śmietanę i całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.